Черен хайвер на пазара – какво е нужно да знаем

Малко храни са се прочули като символ на лукса така, както черният хайвер. Особено в периода около Коледа и Нова година много хора са склонни да похарчат повече за деликатеси като есетрово месо и хайвер, които да сложат на празничната трапеза. Дивите есетрови риби са силно застрашени и всички видове са защитени от Конвенцията за […]
Прочетете повече

Световен ден на дивата природа: възможност да участвате в опазването на нашия свят

Световният ден на дивата природа на 3 март е международно честване на всички прекрасни диви животни и растения, обитаващи нашата планета. На този ден повишаваме осведомеността за опасностите, които застрашават тяхното оцеляване. За съжаление, някои диви видове вече са изчезнали поради загуба на местообитания или свръхексплоатация. Други видове са спасени от подобна съдба благодарение на […]

Честваме Световния ден на влажните зони

Всяка година на втори февруари честваме Световния ден на влажните зони, за да отбележим важната им роля за хората и планетата. Влажните и заливни зони допринасят в много отношения за качеството ни на живот и оцеляването ни и имат редица социални и икономически ползи. Сред най-значимите са предпазването от наводнения и осигуряването на чиста вода. […]
Прочетете повече

„ЖИВОТ за дунавските есетри“ – какво постигнахме и какво ни предстои

Измина първата година от проекта „Живот за дунавските есетри“. Неговата основна цел е опазването на емблематичните за Дунав есетри. Те са критично застрашени, като причините, довели до това, са многобройни. Една от най-съществените е свръхуловът. Въпреки строгата правна защита, незаконните риболов и търговия с месо и хайвер от диви есетрови риби застрашават последните оцелели от […]
Прочетете повече

Никулден: WWF и рибарите заедно в опазването на есетрите

Днес е Никулден – денят на рибарите. По повод празника решихме да ви разкажем малко повече за работата си с тях и да ви запознаем с техен представител, превърнал в своя мисия опазването на морето – Емил Милев. За нас от WWF работата с рибарските общности е от ключово значение за опазването на рибните запаси, […]
Прочетете повече

ООН: Престъпленията срещу природата застрашават последните вековни гори в Източна Европа и ред защитени видове

Нов доклад на ООН предупреждава, че незаконната сеч и незаконната търговия с хайвер, както и бракониерството на диви животни, застрашават биологичното разнообразие в Дунавско-Карпатския регион, обхващащ над 15 европейски страни, сред които и България Екологичната престъпност е четвъртата по големина в света престъпна дейност, която възлиза на 76 до 218 милиарда евро годишно. Дунавско-Карпатският регион, […]
Прочетете повече

Атрактивни събития отбелязаха тазгодишната „Есетрова луна“

Индианска легенда гласи, че по време на августовското пълнолуние големи есетрови риби сякаш сами скачали в мрежите на рибарите. Именно затова те го нарекли „Есетрова луна“. Днес обаче мрежите на рибарите са празни. Оцелели още от времето на динозаврите, в наши дни есетрите са на ръба на оцеляването. WWF използва повода да привлече вниманието към […]
Прочетете повече